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玄米粉クッキー
マイセンの玄米粉を使ったクッキー。
米粉だと難しいサクサクホクホク感をあんこを使って
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材料:
玄米粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、ベーキングパウダー(BP)、食塩、豆乳、米
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玄米粉クレープ
マイセンの玄米粉を使ったもちもちクレープ。
小麦粉、卵、牛乳を使用していないアレルギ
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材料:
マイセン玄米粉、片栗粉、豆乳、砂糖(グラニュー糖)、はちみつ(砂糖)、純ココア、生ク
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ベジフィレの照り焼き風
ベジタリン・ヴィーガンもOK!ベジミンチ(大豆ミート・フェイクミート・ソイミート)で
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材料:
大豆と玄米のベジフィレ(ソイミート)、玄米粉(片栗粉でも可)、甜菜糖(砂糖でも可)、
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ベジフィレのハッシュドビーフ
ベジタリン・ヴィーガンもOK!ベジミンチ(大豆ミート・フェイクミート・ソイミート)で
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材料:
大豆と玄米のベジフィレ(ソイミート)、玉ねぎ(中)、マッシュルーム、ニンニク、オリー
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ベジミンチのロールキャベツ
ベジタリン・ヴィーガンもOK!ベジミンチ(大豆ミート・フェイクミート・ソイミート)で
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材料:
大豆と玄米のベジミンチ(ソイミート)、キャベツ、里芋(中)、玉ねぎ(中)、オリーブオ
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ベジミンチのピーマン肉詰め
ベジタリン・ヴィーガンもOK!ベジミンチ(大豆ミート・フェイクミート・ソイミート)で
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材料:
大豆と玄米のベジミンチ(ソイミート)、ピーマンまたはパプリカ、玉ねぎ、生姜、とろろ芋
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