趣味とは言えないけど、料理もお菓子作りも好き。時間をかけた料理も好きだけど、気分 ...

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たくさん食べれるよ!塩バターパン

相変わらずの人気の塩バターパン。 うちのヘビロテです。 巻き込みバターは少なめだけど ...
材料: リスドォル、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、水、仕上げの岩塩、無塩バター、巻 ...

中は紅玉 かわいいピンクのりんごパン

キレイな紅玉を買ったので作ってみました。カスタードクリームは、別レシピのパルスイート ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、無塩バター、牛乳、水、紅麹パ ...

ココアで作る、チョコシートのぐるぐるパン

ココアパウダーで作るチョコシートパン。覚書です。パン生地もレシピだけ載せています。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、全卵半分と水、ドライイースト、バター

ふわふわ白パン(米粉パン)白あんクリーム

水あめは保湿効果?があるらしくパンがしっとり仕上がります。米粉を混ぜて、ゆっくり焼い ...
材料: 強力粉、米粉(上新粉)、ドライイースト、砂糖、塩、バター、水あめ、牛乳、水、*白あん ...

新発売!塩バターメロンパン!

人気の塩バターパン。コンビニでメロンパン生地が乗ってるのを見つけて作ってみました。
材料: レシピID : 3460057、砂糖、卵、薄力粉、バニラビーンズ、バター

ホテル食パン ふわふわ

レシピ保存用です。おうちで、ホテル風の食パンが出来上がります。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、卵黄1個+牛乳、無塩バター、溶き卵、無塩バ ...

甘塩っぱい 即席桜あんで可愛い桜あんパン

春になると、桜色のパンが食べたくなる。 柔らかいパン生地に即席桜あんを包んだ可愛いパ ...
材料: スーパーカメリア、スーパーバイオレット、塩、砂糖、スキムミルク、ドライイースト、水、 ...

可愛い桜パン 成型のコツ 桜あんぱん

5等分したあとギュっと摘まむと可愛い桜の花びらに
材料: パンレシピ10個分、パンの着色は紅麹パウダー(あれば)、自家製桜あん、白餡、桜パウダ ...

イースト使うぽこぽこフォカッチャ

天然酵母で作っているのを見て、自己流アレンジ。微サフで加水は約90%、しっとり瑞々し ...
材料: リスドオル、水、塩、イースト、モルトパウダー、オリーブ油、オリーブ油、岩塩(フルール ...

ふわふわのライ麦配合のコッペパン

牛乳を半分以上使って、ふわふわのコッペパン。ライ麦を配合してヘルシーに。成型の工程は ...
材料: スーパーカメリア(強力粉)、粗びきライ麦粉又は全粒粉、砂糖、塩、バター、牛乳(半量は ...