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アラが美味しいブリ大根
アラを使うと、骨の髄から出たうまみと栄養がたっぷり大根に染み込みます!見た目を問わな
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材料:
ブリのアラ、ブリの切り身、大根、ショウガ、長ネギ、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ
おばあちゃん思い出の五目煮豆
大豆、根菜、椎茸、昆布、蒟蒻をじっくりと煮含めた基本の五目煮豆。大好きだったおばあち
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材料:
水煮大豆、人参、ごぼう、干し椎茸、蒟蒻、昆布、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん
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