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みっち
みっち のキッチン
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牛筋キムチ

固い牛筋をじっくりと煮込むとトロッした 食感とピリッとした味がおいしいです
材料： 牛筋、キムチ、ニラ、豆もやし、砂糖、みりん、醤油、中華だし、にんにく、水、鷹の爪

きゅうりのしば漬

簡単に家庭でしば漬が楽しめます。
材料： きゅうり、梅肉、だいこん、醤油、みりん、砂糖、昆布だし（粉末）、しょうが

鶏肉の梅肉あえ

さっぱりとした味です。
材料： 鶏もも肉、塩、酒、砂糖、ねぎ、梅、油

ノンオイルマヨネーズ

サラダオイルは使いません。 低カロリーのマヨネーズです。
材料： 卵、酢、砂糖、塩、ヨーグルト

レンジで肉じゃが

電子レンジだ簡単に肉じゃがができます
材料： じゃがいも、にんじん、しらたき、たまねぎ、砂糖、醤油、みりん、酒