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アーモンドキャラメルケーキ
キャラメルクリームのコクとアーモンドの香ばしさがたまらない！見た目以上に感動するケー
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材料：
グラニュー糖、生クリーム、アーモンドスライス、グラニュー糖、卵、グラニュー糖、薄力粉
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クリスマス♡小さなブッシュドノエル
濃厚なガナッシュで仕上げたブッシュドノエルは本物の切り株のよう♡ふわふわスポンジとフ
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材料：
卵、卵黄、グラニュー糖、☆薄力粉、☆ココアパウダー、バター、キルシュ、チョコレート、
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基本のビスキュイ
２度振りの粉糖で表面サクサク♪生地だけでおいしいとまらない～！シャルロットやティラミ
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材料：
◎卵黄、◎グラニュー糖、◇卵白、◇グラニュー糖、薄力粉、粉糖、バタークリーム(好みで
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ほろにが大人のコーヒーロールケーキ
ビターで大人なロールケーキ。リッチな生地に濃厚なバタークリームがよく合います♡
材料：
卵、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、◇インスタントコーヒー、◇湯、無塩バター
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ふっわふわ♪シフォンケーキ
フォークを入れると「しゅわ～」と音がします♡ふわふわで卵の香りが口いっぱいに広がる私
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材料：
◎卵黄、◎グラニュー糖、◇卵白、◇グラニュー糖、植物油(白ゴマ油がおすすめ)、牛乳、
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理想の味へ レモンケーキ
バターでしっとり焼き上げたレモンケーキ。食感はメレンゲの力でふんわり膨らませて軽く♪
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材料：
無塩バター、砂糖(グラニュー糖)、卵、レモン果汁、レモンの皮のすりおろし、ラム酒、☆
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ビクトリアサンドケーキ
ビクトリア女王が愛したケーキ。ポンジ生地にジャムを挟んだ素朴な味わいが安心できる♪全
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材料：
無塩バター、卵、砂糖、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、ラズベリージャム、粉糖(仕上げ
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