お味噌屋さんに生まれて現在『みそソムリエ』として活動中。
大豆とお米、野菜を無農薬栽培で育てて味噌に仕込むまでを毎月イベントとして行う中でお味噌を使った美味しい料理を考案しています。
食べると笑顔になっちゃう美味しいお料理が大好きです。
喜多屋みそ→http://www.kitayamiso.com/sp/