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カレイの煮付け～黒ごま味噌ソースで～
黒ごまの風味を味噌と生姜が優しく支えてくれる。
見た目とは違いどこか懐かしくホッとす
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材料：
カレイの切り身、・塩、生姜、＊黒ごま、＊信州みそ(雪娘赤)、＊みりん、＊醤油、＊水
渡りガニとトマトの味噌スープ
味噌汁というよりまるでスープ！っな1品です。
洋食との相性バッチリのヘルシー味噌
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材料：
渡りガニ、ベーコン、玉ねぎ、カブ、ほうれん草、ミニトマト、ニンニク、オリーブ油、水、
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煎り大豆を使った【タイ風焼きそば】
食感のアクセントに煎り大豆をトッピング。
ナンプラーとオイスターソースのコクにエスニ
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材料：
焼きそば、玉子、・砂糖、・塩糀、・ナンプラー、ベーコン、ニンニク、パプリカ、ほうれん
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