詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
エビは背わたを取りのぞいてから見映えがするように切り、塩麹と酒をまぶす。そら豆は薄皮をむく。卵は卵黄と卵白に分ける。
卵黄と油をボールに入れよく混ぜ馴染ませる。馴染んだら卵白、白味噌を入れ混ぜ合わせる。
均一な玉子液になったらエビ、そら豆も加える。
耐熱容器にクッキングペーパーを敷いて3を流し入れトースターで10~15分ほど焼く。
ふんわり膨らんできたら出来上がり。切り分け器に盛り付ける。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意