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シフォン★
シフォン★ のキッチン
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家族４人が、子どもの成長と共に３人になり、２人になり・・人数は減るけれど、お菓子 ...

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カステラ

タマゴたっぷり、フワフワカステラを自分で手作りしてみませんか？
材料： タマゴ（Ｌ）、上白糖、強力粉、はちみつ、牛乳またはお湯

パンプキンシフォン

秋のカボチャを使って、キレイなオレンジ色のパンプキンシフォン
材料： 卵黄（ＬＬ）、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、カボチャペースト、強力粉、薄力粉、Ｂ．Ｐ ...

カステラ（ザラメ使用）

上白糖を半分ザラメに置き換えて作ってみました
材料： タマゴ（Ｌ）、上白糖、中ザラメ、強力粉、ハチミツ、牛乳またはお湯