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鶏飯 ～京風仕立～
蒸鶏のほぐし身をご飯に載せて温かい鶏ガラスープをかけたサッパリと食べれる汁飯です。
材料：
鶏胸肉、A 塩、A 酒、干し椎茸、B しょうゆ、B 砂糖、B 干し椎茸もどし汁、にん
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手打ちパスタでボロネーゼ
見てる人がそっち作ったかと、ツッコミ入りそうだが、基本的なパスタ生地を作ってみた。
材料：
〇デュラムセモリナ粉、〇玉子、〇オリーブオイル、〇塩、◆合挽き肉、◆にんにく、◆市販
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