平日は仕事から帰って、短時間で作れる料理中心。休日にときどきはりきって料理してい ...

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しめじとごぼうの炊き込みごはん

シンプルにきのこの味をたのしめる炊き込みご飯です。
材料: 米、しめじ、ごぼう、油揚げ、だし汁、昆布しょうゆ、みりん、料理酒

うちの寄せ鍋

しゃぶしゃぶ用の豚肉が特売だったので、豚肉ベースの寄せ鍋にしました。
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、ちくわ、しいたけ、白菜、まいたけ、ニンジン、大根、木綿豆腐、ごぼ ...