食べること、料理すること。どちらも大好きです。3世代で住んでいるので、みんなが美 ...

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鶏肉と豆腐のナゲット

中はフワッと。外はカリッと出来上がります。
材料: 鶏胸肉、豆腐、卵、小麦粉、ウェイパー・コンソメ・酒・醤油・砂糖、胡椒・ハーブソルト・ ...

万能!!ネギ塩麹タレ

お肉を漬けこんでも、焼いた魚や肉のタレとしても、万能タレです。野菜炒めも一味ちがいま ...
材料: 塩麹、ごま油、ネギのみじん切り、ニンニクのみじん切り、胡椒