鶏肉と豆腐のナゲットの画像

Description

中はフワッと。外はカリッと出来上がります。

材料 (4人分)

1枚
1/2丁
1個
大さじ3
ウェイパー・コンソメ・酒・醤油・砂糖
小さじ1/4~1/2位
胡椒・ハーブソルト・ナツメグ・粉チーズ
お好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りしておく。
    鶏胸肉はフードプロセッサーでミンチにする。

  2. 2

    揚げ油以外の材料をボールで混ぜる

  3. 3

    スプーンで揚げ油に落として、こんがり揚げる。

  4. 4

    ケチャップ(分量外)などを添えていただきます

コツ・ポイント

揚げている間に膨らむので、なるべく平らな感じに油に落とした方が形良く出来上がります。

このレシピの生い立ち

淡白な鶏胸肉と豆腐を美味しく食べたくて・・・
レシピID : 1781090 公開日 : 12/04/16 更新日 : 12/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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GONTA3号
余り物のエノキと玉ねぎも入れちゃいました!

美味しそ~!! つくれぽありがとうございます