代官山のレストラン「HyLife Pork TABLE」のシェフが作るとっておき ...

アーカイブ

1/1 ページ

美肌を作る!牡蠣の豚肉包みほうれん草添え

豚肉、牡蠣、ほうれん草の組み合わせは肌の生成とスムーズな新陳代謝を促すのに最高!美味 ...
材料: 豚ロース薄切り肉、牡蠣(大きめ)、塩、薄力粉、オリーブオイル、ほうれん草、バター、ポ ...

豚ヒレ肉の低温調理 カルパッチョ仕立て

低温調理器を使ったしっとり柔らかなヒレハムをカルパッチョにします。レモンをかけてビタ ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、にんにくのみじん切り、ローズマリーのみじん切り、オリーブオイル、フリー ...

恵方巻と一緒に☆具だくさんの節分汁

節分の行事食と言えば恵方巻♪そこにもう1品加えるなら、手軽につくれて栄養バランスも整 ...
材料: 豚バラ肉、大豆(ゆで)、だいこん、にんじん、こんにゃく、しめじ、水、だしパック(また ...

ランチに!ピザ屋の照り焼きポークピザ

お家でナンを使って、皆が好きなピザ屋の味を作っちゃおう!マヨネーズが照り焼きに合いま ...
材料: 豚肩ロース肉(厚切り又はブロック)、ナン(ミニ)、長ネギ、しめじ、塩・こしょう、サラ ...

旬で健康!豚肉と新じゃが、菜の花の煮物

サッと煮るあっさりとした煮物です。血液サラサラ、強くしなやかな血管をつくるため、その ...
材料: 豚もも肉薄切り(豚ロースも可)、片栗粉、新じゃが(普通のじゃがいもも可)、白ネギ、舞 ...