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ニンニクなし唐揚げ(覚書)

あっさりで美味しい
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、牛乳、小麦粉、片栗粉、油、月桂樹の葉

シワシワにならない黒豆煮(覚書)

お正月用の覚書
材料: 黒豆、砂糖、塩、醤油、重曹、水