ニンニクなし唐揚げ(覚書)
クックZZIOY0☆
作り方
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1
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鶏肉にまんべんなく塩コショウをしておく
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2
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玉ねぎをスライスする
薄くしすぎない
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3
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密閉袋に玉ねぎ、鶏肉、牛乳、月桂樹をいれて2時間以上浸けておく
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4
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袋の中にそのまま小麦粉と片栗粉を合わせてふるい入れる
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5
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袋の上からモミモミ…
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6
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油を170℃以上に熱して揚げる
玉ねぎも鶏肉と一緒に揚げると美味
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コツ・ポイント
濃い味好きさんは醤油を足しても美味しい
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
