基本的な和食を完璧に作れるように日々勉強中です。

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たまご蒸しパン

ふわふわで 美味しい蒸しパン
材料: 卵、砂糖、牛乳、油、低糖ヨーグルト、ベーキングパウダー、薄力粉

ふわふわドーナツ

生地自体がリッチな甘い贅沢な味です。
材料: はるゆたかブレンド、砂糖、塩、卵+牛乳、マーガリン、ショートニング、ドライイースト

エビと野菜の中華炒め

エビと野菜をシンプルに
材料: エビ、アスパラ、絹さや、人参、玉ねぎ、長ネギ、生姜、塩、水、薄口醤油、創味シャンタン ...

HMで豆腐ドーナツ

ちょこっと残ったHMに豆腐で簡単に
材料: HM、卵、砂糖、絹ごし豆腐、バニラエッセンス、サラダ油、グラニュー糖

my best配合♪HB毎日の食パン

シンプルにHBで毎日の食パン 覚書
材料: 強力粉ヨット、砂糖、塩、マーガリン、スキムミルク、水、ドライイースト

サーターアンダギー 沖縄どーなつ

簡単混ぜて、ねかして、揚げるだけ サーターアンダギー
材料: 昭和の天ぷら粉、卵 L、砂糖、バニラエッセンス、粉ミルク(ブライト等)、マーガリン

しっとり、さくっ!危険なクッキー

甘くて美味しいクッキー!
材料: 小麦粉、バター、砂糖、卵黄、バニラエッセンス

コンビニっぽいコーンマヨネーズパン

甘いパンがコーンマヨネーズとよくあう!
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、はちみつ、卵、スキムミルク、塩、水、イースト、コーン、マヨネー ...

甘い!丸パン。覚え書き

何もつけずに食べたいと思い、いきついた配合です。
材料: 強力粉、薄力粉、スキムミルク、砂糖、塩、水、イースト、バター

焼きのりとたまごのスープ

覚え書きとして
材料: たまご、焼きのり、豆腐、きくらげ、タマネギ、白ネギ、白菜、お水、塩、ごま油、ゴマ、味 ...