料理と菓子作りと酒と読書を、こよなく愛する愉快な40代。 気紛れに作った料理のネ ...

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ぺちょらんち~の

山形の「西瓜のぺちょら漬け」を使ったパスタ。 漬物が辛いので、苦手な方は玉葱を増や ...
材料: パスタ(フェデリーニかスパッゲティーニ)、大蒜、唐辛子、西瓜のぺちょら漬け、玉葱、油 ...