料理の覚え書きのために投稿を始めましたが、作って頂いたらとっても嬉しいです(*^ ...

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茶碗蒸し

フライパンで簡単にできちゃいます。
材料: ★水、★鰹ダシ、★醤油、★塩、★みりん、卵、好みの具(椎茸・銀杏・かまぼこ・鶏肉・海 ...

細春巻き

3種類作りました♪ 春雨と挽肉・かぼちゃチーズ・鶏大葉チーズ 普通の半分の大きさなの ...
材料: 春巻きの皮、春雨、干し椎茸、もやし、豚挽肉、昆布つゆ、みりん、お酒、片栗粉、かぼちゃ ...

はんぺんの大葉チーズ焼き

大葉とチーズ、バターの香りがよく合います。おつまみに!お弁当に!
材料: はんぺん、とろけるスライスチーズ、大葉、バター、塩コショウ、醤油