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刺身のつま大根の豚肉巻☆照り焼き
お祝いで刺身の盛り合わせを購入したら大量の大根のつまが。捨てるのももったいなので有効
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材料：
刺身のつま大根、豚薄切り肉、サラダ油(炒め用)、醤油、酒、みりん、砂糖、片栗粉
ピーマンの肉詰め甘酢あんかけ
煮込むのでお肉がパサパサせずジューシー。酢が入っているのでさっぱりと食べれます。
材料：
豚ひき肉、ピーマン、干ししいたけ、★酒、しょうゆ（下味用）、しょうゆ、砂糖、酢、片栗
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巻かないロール白菜（ひき肉重ね焼き）
旬の白菜で。時短の重ね焼き。
和風の味付けにしました。
ごはんがすすみますよ。
残っ
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材料：
白菜、豚ひき肉、だしの素、水、醤油、砂糖、みりん、酒、片栗粉、水(とろみ用）
だしつゆで作る鶏鍋
市販の鍋つゆがなくてもだしつゆ（めんつゆ）があれば簡単においしい味付き鍋が作れちゃう
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材料：
鶏もも肉、にんじん、白菜、長ネギ、しめじ、エノキ、豆腐、くばら あごだしつゆ、水
千切りキャベツの豚肉巻き☆照り焼き味
旬のキャベツをたっぷり消費。ご飯が進む照り焼き味です。風味アップに練り梅を入れてみま
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材料：
豚肉薄切り、キャベツ、あれば練り梅、醤油、みりん、酒、サラダ油
