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kirari08
kirari08 のキッチン
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手軽で美味しく作りたいです。

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キャベツと卵の中華スープ

家にあるもので作りました。
材料： キャベツ、卵、鶏がらスープの素(粉末)、塩、こしょう、ごま油、しょうゆ

イカのマリネサラダ梅酒風味

ドレッシングに梅酒ジュレを混ぜてみました。
材料： スルメイカ、水菜、玉ねぎ(スライス)、サラダ油、酢、塩、こしょう、ジュレのお酒「果莉 ...

家にあるもので七草粥風～

春の七草の中でも手に入れやすく、クセのない大根とカブを使ったお粥です。鶏肉をちょっぴ ...
材料： 大根、カブの葉、鳥胸肉、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、ご飯、お水

スルメイカといんげんの煮物

ささっと作れる１品おかずです。 お酒のつまみにも
材料： するめいか、インゲン（冷凍でも可）、だしの素、しょうゆ、砂糖、みりん、酒

海老とカラフル野菜の中華炒め

ぷりぷりの海老と野菜でボリュームあるおかずが作りたくて。
材料： 海老、青梗菜、黄パプリカ、赤パプリカ、エリンギ、★塩、★酒、★片栗粉、鶏がらスープの ...

自宅で簡単★いくらの醤油漬け

すじこが安かったので。子供たちの大好きないくらの醤油漬けにチャレンジしました。
材料： すじこ、しょうゆ、酒、みりん、塩

さっぱり焼きナス

いつもの鰹節に替えてひと工夫。 みょうがの風味がたまりません。
材料： ナス、みょうが、しその葉、しょうゆ

スルメイカと薬味のポン酢和え

さっぱりとしたお酒のおつまみになりました。
材料： スルメイカ、しその葉、みょうが、生姜すりおろし、ポン酢（香りの蔵）

厚揚げと水菜のさっと煮

時間がなかったので急いで作った１品。 意外と美味しかったので。
材料： 厚揚げ（一口大）、水菜、出し汁、砂糖、みりん、しょうゆ

鶏肉とチンゲンサイの塩炒め

チンゲンサイをさっぱり食べたくて。 冷蔵庫にあった鶏肉と合わせてボリュームアップして ...
材料： 鶏もも肉、チンゲンサイ、にんにく、塩、胡椒、酒、サラダ油
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