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われも香
われも香 のキッチン
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初めまして、以前からクックパッドを利用しています。意外な料理の仕方とか、意外な材 ...

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ブリカマ大根

ブリのカマを大根と煮ました。 切り身も美味しいのですが、カマは脂が多いのでうま味も倍 ...
材料： ブリのカマ、大根(中）、大根の葉、生姜、酒、みりん、砂糖、醤油、水、☆湯通し用の酒

菜の花と牛肉のオイスター炒め

旬の野菜、菜の花を炒めて見ました。 エリンギのシャキシャキと菜の花のほろ苦さで以外に ...
材料： 牛バラスライス、菜の花、エリンギ、油、水、片栗粉、塩、こしょう、オイスターソース、酒 ...