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イカとアスパラのオイスター炒め
イカの美味しい時期になりました。
内臓も使ってコクのある炒め物を作ってみました。
材料:
アスパラガス、イカ、にんにく、オイスターソース、しょうゆ(あれば牡蠣しょうゆ)、★
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玉ねぎと残り野菜のスープ
玉ねぎに芽がでてしまいました。
何に使おうかと考えた時浮かんだのがこのスープです。
材料:
玉ねぎ、鶏もも肉、人参、ズッキーニ、マッシュルーム、水、固形ブイヨン、塩、こしょう、
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