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ミロッコリー
ミロッコリー のキッチン
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男子厨房に入るべし！料理大好きで家族ののため！？いや、自分の趣味でつくってます。 ...

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【自家製寒干大根ごんじり風】

村岡食品の「ごんじり」を自分で作れないかと試行錯誤！あと引く美味さが堪らない一品に。
材料： 大根、人参、乾燥キクラゲ、塩昆布、醤油、みりん、酒、水、砂糖(三温糖)又は黒糖、酢、 ...