甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上 ...

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塩麹で、どて煮

塩麹で、筋肉が柔らか美味しくなりました♪
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、塩麹、みそ(好みのもの)、赤味噌(八丁味噌)、砂糖、醤油、水、 ...

基本の餃子

基本の美味しい餃子♪ 好きなものを足して、アレンジも楽しめます。
材料: 餃子の皮、キャベツ、塩、にら、豚ひき肉、☆酒、☆ごま油、☆醤油、☆しょうが、サラダ油 ...

鶏ペン餃子♪(鶏ひき肉)

鶏肉とはんぺんの餃子です。
材料: 皮、鶏ひき肉、はんぺん、長ネギ、☆生姜チューブ、☆塩、☆砂糖、☆こしょう

鶏ペン餃子(鶏ささみバージョン)

ホネリさんのレシピをアレンジしました。 人気の塩麹を使った、エビ餃子を思い浮かべるよ ...
材料: ☆鶏ささみ、☆はんぺん、☆白ネギ、塩麹、☆ごま油、☆片栗粉、☆コショウ、☆しょうが( ...

カラフルハンバーグ♪

いつものハンバーグが、パプリカでおしゃれになっちゃいました☆
材料: パプリカ、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、卵(M)、パン粉、牛乳、サラダ油(orオリーブオ ...

オクラの肉巻き

オクラに肉を巻いて、カレー粉でスパイシーに味付けしました。
材料: オクラ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、サラダ油、塩・コショウ、カレー粉、好みの香辛料(オレ ...

トマトシチュー

トマトの缶詰めで、おいしいシチューが簡単にできちゃった♪
材料: 鶏肉(お好みの部位)、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ベーコン、マッシュルーム、ヤングコー ...

豚肉のみそ味丼

安いお肉も豪華な丼に変身♪ ガッツリ系の子ども達も大満足!!
材料: 豚肉(細切れ、切り落としなど)、玉ねぎ、☆あらびきコショウ、☆にんにく(チューブor ...

鶏サラ丼

ご飯の上にサラダを乗せて、甘辛だれでサッと煮た鶏をのせ、丼にしてみました♪
材料: 鶏もも肉、キャベツベースの市販のサラダorキャベツ千切り、塩麴、ごま油、酒、みりん、 ...

アスパラのベーコン巻き

ベーコンを焦がさない、アスパラの硬さが丁度良く仕上がる♪ 定番のアスパラのベーコン巻 ...
材料: アスパラ、人参、ベーコン、爪楊枝、サラダ油