お菓子作りが趣味です。 息子2人と毎日ケンカ?!しながら過ごしてます(^^) 

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メイプルシフォンケーキ

メイプルの香りが口に広がるふわふわシフォンです!!
材料: 卵白、卵黄、小麦粉、砂糖、メイプルシロップ、牛乳、油、(生クリームトッピング用)

ポテトサラダで簡単グラタン

ポテトサラダのリメイク品です。リメイク品ですので分量が適当ですみません・・・普通にグ ...
材料: ポテトサラダ、マカロニ、小麦粉、バター、牛乳、とろけるチーズ、パン粉、ピザ用ソース

豚冷しゃぶ

我が家の夏の定番メニューです。ポン酢で簡単に。
材料: 豚しゃぶ肉、もやし、玉ねぎ、レタス、大葉、ポン酢

我が家流いり豆腐

ホントに自己流ですが家族には(特に旦那)大好評です!!
材料: 豆腐(味噌汁等に使う3Pのもの)、ニンジン(千切り)、干ししいたけ(千切り)、ひき肉 ...

春雨サラダ

夏にさっぱりおいしいサラダ。
材料: 春雨、きゅうり、ハム、ごま、お酢、醤油、ごま油

にんにくポン酢の鶏唐揚げ

にんにく入りで香りもうまさも倍増!!!揚げ物だけど、ポン酢だからさっぱり。
材料: 鶏もも肉、にんにく、ポン酢、酒、片栗粉、揚げ油

バーミックスで作るビシソワーズ

ジャガイモの冷製スープです。バーミックスがなくてもミキサーとかでOK。
材料: ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、塩コショウ

マヨで炒めるオムライス

マヨの旨みでいつものオムライスがもっと美味しくなります!!
材料: ご飯、ベーコン(鶏肉でもウインナーでも)、玉ねぎ、人参、ピーマン、きのこ類(シメジ、 ...

鮭とイクラの親子丼

簡単おもてなし丼。親子は親子でも鮭といくらです!息子たちがペロリと食べてくれるメニュ ...
材料: 塩鮭、いくら、大葉、白ゴマ、ご飯

フローズンチーズケーキバー

暑い夏に冷た~いアイスバーはいかが?ヨーグルトでヘルシーだからいっぱい食べても大丈夫 ...
材料: 水切りヨーグルト、砂糖、生クリーム、粉ゼラチン、レモン汁、砂糖、塩、卵黄、水、小麦粉 ...