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お菓子作りが趣味です。 息子2人と毎日ケンカ?!しながら過ごしてます(^^)
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ふっわふわロールケーキ(レシピ更新)
試行錯誤を繰り返したロールケーキ。やっとたどり着いたふわふわ感!!息子も旦那も大絶賛
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材料: 全卵、卵白、砂糖、牛乳、油、小麦粉、生クリーム、砂糖
豚冷しゃぶ
我が家の夏の定番メニューです。ポン酢で簡単に。
材料: 豚しゃぶ肉、もやし、玉ねぎ、レタス、大葉、ポン酢
我が家流いり豆腐
ホントに自己流ですが家族には(特に旦那)大好評です!!
材料: 豆腐(味噌汁等に使う3Pのもの)、ニンジン(千切り)、干ししいたけ(千切り)、ひき肉
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春雨サラダ
夏にさっぱりおいしいサラダ。
材料: 春雨、きゅうり、ハム、ごま、お酢、醤油、ごま油
にんにくポン酢の鶏唐揚げ
にんにく入りで香りもうまさも倍増!!!揚げ物だけど、ポン酢だからさっぱり。
材料: 鶏もも肉、にんにく、ポン酢、酒、片栗粉、揚げ油
バーミックスで作るビシソワーズ
ジャガイモの冷製スープです。バーミックスがなくてもミキサーとかでOK。
材料: ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、塩コショウ
マヨで炒めるオムライス
マヨの旨みでいつものオムライスがもっと美味しくなります!!
材料: ご飯、ベーコン(鶏肉でもウインナーでも)、玉ねぎ、人参、ピーマン、きのこ類(シメジ、
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鮭とイクラの親子丼
簡単おもてなし丼。親子は親子でも鮭といくらです!息子たちがペロリと食べてくれるメニュ
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材料: 塩鮭、いくら、大葉、白ゴマ、ご飯
フローズンチーズケーキバー
暑い夏に冷た~いアイスバーはいかが?ヨーグルトでヘルシーだからいっぱい食べても大丈夫
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材料: 水切りヨーグルト、砂糖、生クリーム、粉ゼラチン、レモン汁、砂糖、塩、卵黄、水、小麦粉
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トマトときゅうりのサラダ
冷た~く冷やして召し上がれ!
材料: トマト、きゅうり、オリーブオイル、酢、イタリアンハーブミックスソルト、砂糖
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