基本的に自分の覚え書き用レシピなので定番料理は皆さんのレシピを使わせて頂いてます ...

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お箸でぐるぐる!レンジでおからシフォン

ノンオイルで小麦粉なし。栄養価おかずレベルの冷やしても美味しいシフォンです!14'0 ...
材料: ♩ 生おから、♩ 砂糖(きび・てんさい糖など色付きオススメ)、♩ ベーキングパ ...

ガツンと男飯!合挽き肉できんぴらごぼう丼

体育会系男子絶賛のガッツリきんぴら丼できました!ぶっかけうどんや混ぜご飯の具でも美味 ...
材料: 合挽き肉、ゴボウ、にんじん、玉ねぎ、♩和風鰹だし(顆粒)、♩砂糖(きび糖などがオスス ...

コンポートも楽勝!みかんのワタ&筋取り

みかんのワタや筋がスルスル取れてめっちゃ気持ちいい♡柑橘類なら何でもいけるよ!特にお ...
材料: みかん(柑橘類なら何でも♪)、ぬるま湯

煮物も時短!隠し包丁は両面に

おでんやポトフが美味しい季節になりましたね〜。中々煮えない大根など、両面に隠し包丁で ...
材料: 大根やかぶ、蒟蒻など

シンプル過ぎパスタ

一言で言えばアカン飯。料理と言うかパスタ茹でただけ!でも好きなんです。
材料: パスタ、塩(ボイルする時に入れる用)、お好みの塩、ブラックペッパー(粗挽き)、レモン ...

あんこが主役!おから茶団子

小豆の甘さを引き立てる、ほんのり苦味の大人のおだんご。お茶の香りが爽やかなおやつです ...
材料: 緑茶、生おから、片栗粉、水、【あんこ】、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖(きび等などが ...

バナナアレルギーでも食べれた!冷凍保存法

加熱すると、甘さも抗酸化作用もUP!非加熱バナナにアレルギーがある私でも食べられまし ...
材料: バナナ(なるべく皮が黒っぽいものw)、レモン汁

お茶漬けの素に激似!超絶簡単スープ

お茶漬けの素そっくりな味にビックリするかも♬ごはん入れて完全なお茶漬けにしちゃっても ...
材料: 白だし、鶏がらスープの素、刻み海苔、大葉、お湯

トマトが美味しい!ニラ玉もやし

トマトの酸味が何とも美味しい♡創味シャンタンDXで超絶簡単な炒め物。晩ご飯に悩んだら ...
材料: 卵、ニラ、もやし、トマト、ニンニク、塩コショウ、創味シャンタンDX、サラダ油、片栗粉 ...

疲れが取れる!黒酢バナナジュース

冷凍バナナを使った、ザ・疲労回復ドリンクです^ ^飲んだ次の日は元気に過ごせます。夏 ...
材料: バナナ(冷凍)、黒酢、砂糖(きび糖などがオススメ)、水(氷入れる場合は、その分少し減 ...