基本的に自分の覚え書き用レシピなので定番料理は皆さんのレシピを使わせて頂いてます ...

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6種野菜の脂肪燃焼スープ

食べ過ぎた日が続いたら、栄養たっぷり&お腹スッキリスープはいかが? アレンジしやすい ...
材料: だし汁(だしの素でも◎)、ミルポア(ミルポワ)、↑なければ玉ねぎ・にんじん・セロリ・ ...

ビタミン10倍UP!干し椎茸の下処理

最近の干し椎茸は電気やガスで干すから、ビタミンDが不足してることが多いそう。天日干し ...
材料: 干し椎茸、晴れた日の太陽

美肌&便秘解消!だしがらふりかけ

海苔&シャケ弁の下に敷く様な甘めの味付け。 美味しくて簡単&無駄なし。肌が元気に!お ...
材料: だしがら(昆布&鰹)、しょうゆ、みりん、砂糖、すりごま

脂肪燃焼スープの為のミルポア?ミルポワ?

スープダイエット以外にもカレー、オムレツ、ハンバーグなど、色んな料理に使える万能アイ ...
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ(葉は除く)、ピーマン、塩、オリーブオイル、にんにく

たっぷりポリフェノールの蕎麦湯クレープ

香ばしいパリパリ感が、おかずにもおやつにも合う!蕎麦から流れ出た栄養が丸ごと摂れます ...
材料: 小麦粉、米粉、砂糖、卵、蕎麦湯