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ひろりーた
ひろりーた のキッチン
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めっちゃ美味しくて、だけど体にも良くて、一緒に食べる人みんなが笑顔になれるような ...

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乾燥ぜんまいの戻し方（基本メモ）

母から教わったやり方。実家の味が好きなので、自分用の健忘録として掲載します。
材料： 乾燥ぜんまい

ウチのきんぴらごぼう

みりんも、お砂糖も、粉末ダシも使わないシンプルレシピです。我が家の定番。
材料： ごぼう、人参、白ごま、醤油、料理酒、とうがらし（お好みで）、ごま油