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つなぎに米粉でハンバーグ
冷蔵庫に米粉があると意外と代用として応用がきくんですよ
今話題の 料理・ケーキ用
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材料：
合い挽き肉、塩、玉ねぎ、米粉、片栗粉、Ａ 酒、Ａ しょうゆ、Ａ こしょう、Ａ ナツメ
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米粉でチキンカツ：穀物粉屋直伝
小麦・卵・乳製品不使用です。
揚げ物の衣として使えば、冷めてもふにゃっとなりにくく揚
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材料：
鶏胸肉、塩、コショウ、●米粉(上新粉)、●マヨドレ、●水、コーンフレーク
