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豚肉のネギ塩チャーハン
ちょっとだけスパイシーなチャーハンです♪
材料: 豚肉(一口大に切り分ける)、ネギ(荒めのみじん切り)、青唐辛子(小さめにスライス)、
...
ハーブ香る鶏ハム
柚子胡椒というよりも、柚子胡椒マヨでたべる鶏ハムです。ハーブたっぷりの鶏ハムは、お酒
...
材料: とり胸肉、塩、砂糖、黒胡椒、ハーブ(バジル・タイム・オレガノ・ローズマリーなど)、★
...
茄子の煮浸し
簡単です*^-^*
材料: 茄子、いんげん(今回はモロッコいんげんを使いました)、茗荷、生姜、3倍濃縮だし
茄子の浅漬け
簡単浅漬けです♪
材料: 茄子、きゅうり、茗荷、生姜、塩、出汁の素(今回はかつお出汁の素)、塩
茄子のイタリアン風炒め
おつまみにもパスタやご飯にも合いますよ☆
材料: 茄子(一口大の乱切り)、トマト(皮をむいて一口大)、いんげん(一口大に)、ベーコン(
...
おやき☆
いろんな おやきがありますが、焼きおやきです。
材料: 小麦粉、砂糖、塩、水、サラダ油、中に包むお惣菜(今回はなす味噌)
コロッケで親子煮?!
おつまみになります♪ 熱々のコロッケと、トロトロ卵が美味しいです*^-^*
材料: 好きなコロッケ(市販でも作った残りでも)、卵、たまねぎ、だし汁、ネギ(今回は万能ネギ
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茄子みそ煮込み
本当に、ご飯が美味しくなります♪
材料: 茄子、ピーマン、味噌、3倍濃縮だし、しょうが、唐辛子、みりん、ごま油
さっぱり美味しいピクルス
お酒のアテにも最高♪ 暑い日にも、さっぱり食べれます♪
材料: きゅうり、ニンジン、大根、パプリカ、☆ブラックペッパー(ホール)、☆鷹の爪、☆酢、☆
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キュウリの塩ナムル
とってもヘルシーです♪ お酒のアテにも最高♪
材料: キュウリ、乾燥わかめ、ごま油、塩、胡麻、にんにく、ラー油
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