自分の備忘録として。家族から好評なレシピのメモです(・ω・)∩

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タコときゅうりの中華和え

暑い日に火を使わない簡単おつまみです!
材料: 蒸したこ、きゅうり、ネギ、鶏がらスープの素、ごま油、塩、★塩、黒胡椒

塩餡掛けの天津飯

餡だくの天津飯です。 余った餡は、餡掛け炒飯にも!
材料: 卵、オイスターソース、サラダ油、お水、塩、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょう ...

手抜き煮込みハンバーグ

忙しい時や疲れて帰ってきた時にパパッと作れてそれなりに手が込んでる感も出せて便利です ...
材料: 冷凍ハンバーグ、トマトの水煮缶、オリーブオイル、ニンニク(チューブで良い)、顆粒コン ...

ナポリタン(鉄板焼きナポリタン)

レトルトも良いけど自分で作るのもなかなか美味しいですよ。
材料: 玉ねぎ、パスタ、ピーマン、ベーコン、ケチャップ、ウスターソース又は中濃ソース、にんに ...

我が家のコロッケ

旦那さんに好評でした。 コンソメで下味が付いているのでソースなしでも食べられます。余 ...
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ、人参、塩胡椒、オリーブオイル、揚げ油、パン粉、卵、小麦粉、 ...