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タコときゅうりの中華和え

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Description

暑い日に火を使わない簡単おつまみです！

材料

蒸したこ
約150g
きゅうり
1本
ネギ
約5cm
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1
★塩
小さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    タコを一口大に切り、きゅうりを一口大の乱切りにしておく

  2. 2

    きゅうりに★の塩を振り掛けよく揉んで3〜5分位置いておく

  3. 3

    ネギはみじん切りにしてボウルに入れておく

  4. 4

    ネギの入ったボウルにタコとごま油、鶏がらスープの素、塩、水気を切ったきゅうりを入れて混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもお刺身にして食べていて、飽きてしまったのでたまには、違う味にしてみようと思って作ってみたら好評だったので、備忘録として。
レシピID : 6839360 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/08/04

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かよまつ
タコときゅうりの中華和え
by かよまつ