スウェーデン在住のものです。                         2 ...

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トマトリゾット

めちゃくちゃ簡単でシンプルですが 余った冷やご飯消費などにもいいです!
材料: にんにく、玉ねぎ

ボリューム満点 ヴィーガンサラダボール

ヴィーガンって野菜しか食べないイメージかと 思いますが、まぁそんな日もあります。笑 ...
材料: ヴィーガンマヨネーズ、ごま油、醤油、ニンニク、オリーブオイル、すりごま

しいたけガーリックバター焼き ヴィーガン

しいたけの味をそのまま楽しめる簡単な一品! ガーリックバターが引き立てます!
材料: しいたけ、おろしにんにく、パプリカ、(ヴィーガン)バター、パセリ、塩胡椒

卵とトマトの酸味が効いた ベジ中華スープ

少し違ったスープを作りたい時にぴったり!卵のまろやかさにトマトの酸味が加わると美味し ...
材料: 中華スープの素、酒、トマト、塩胡椒、醤油、ごま油、ネギ、卵(溶き卵)

香ばしいごま油ピリ辛チヂミーベジタリアン

お肉がなくても魚肉ソーセージがあればかなり旨味が出て、食感も楽しめるチヂミになりまし ...
材料: (ベジ)ソーセージ、ニラ、チーズ、水、ごま油、玉ねぎ、(タレ用) チリソース、ごま油 ...

濃厚豆乳パンプキンスープ (ヴィーガン)

かぼちゃの甘味がとっても美味ー! 食感を少し残したかぼちゃスープです。 ニンニクとバ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、バター、ニンニク、塩胡椒、ベジブイヨン(コンソメ)

豆腐のタコライス ベジタリアン

夏に食欲がない時、ミンチがない時でも豆腐がある時、ボリューム満点な料理が食べたい時、 ...
材料: チリペッパー

シソとキノコのパスタ (ヴィーガン)

スウェーデンで恋しくなって育てたシソが大量生産したので作った大量消費レシピです!特に ...
材料: ニンニク、玉ねぎ、キノコ、シソ

風邪を引いた時にも!スタミナキムチうどん

具沢山でソーセージの旨味がきいた韓国風キムチうどんです!
材料: キムチ、ねぎ、ごま、ソーセージ、ごま油、乾燥キクラゲ、卵、酒

さっぱり簡単タコス!トマト缶で旨味抜群!

野菜とお肉を美味しくさっぱり食べたい時におすすめ!チリソースが少しきいて、ラテンアメ ...
材料: ニンニク、にんじん、玉ねぎ、油、ミンチ、塩・胡椒、ケチャップ、トマト缶、みりん、ハー ...