皆さんからのアドバイスをお待ちしています。

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食べるラー油

本に載っていた物の覚え書きです。
材料: 七味唐辛子、ゴマ油、サラダ油、しょうがのみじん切り、乾燥ニンニクチップ、干しえび(み ...

鉄火味噌

根野菜からビタミンA、Cやβカロテン、高野豆腐とゴマからビタミンB群、葉酸や、カルシ ...
材料: 高野豆腐、ごぼう、人参、れんこん、味噌、みりん、砂糖、すりゴマ、しょうがのすりおろし ...

麩のふりかけ

高血圧の人は塩の量を少なめに。
材料: 小町麩、焼き海苔(大判)、塩昆布、かつお削り節、ごま、塩

梅醤番茶(覚え書き)

梅干しの殺菌効果や免疫力を高める効果に、ショウガの血行を良くする効果が加わり飲むと体 ...
材料: 梅干し、番茶、醤油、ショウガの絞り汁