エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避け ...

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3分おつまみ☆ ちくわの梅しそ巻き

ちくわで梅干しと大葉を巻くだけの簡単おつまみです。 ちくわに切りこみを入れているので ...
材料: ちくわ、梅干し、大葉

5分おつまみ☆ ブロッコリーの茎のメンマ

ブロッコリーの茎で作ったメンマ風のおつまみです。 食感がメンマっぽくてヤミツキです。
材料: ブロッコリーの茎、オイスターソース、醤油、酒、みりん、酢、顆粒鶏がらスープ、胡椒、ご ...

とろんとろん♪トマトとたまごのチーズ炒め

トマトを炒めてから、たまごとチーズを加えたとろんとろんおかずです。 トマトのうま味成 ...
材料: トマト、たまご、シュレッドチーズ、おろしにんにく、醤油、米油、ドライパセリ

レンチンちくわときゅうりの甘酢和え

レンチンしたちくわときゅうりを甘酢で和えました。 ちくわがシコシコ、きゅうりがシャキ ...
材料: きゅうり、ちくわ、塩(塩もみ用)、いりごま、きび砂糖、醤油、酢

たたききゅうりと油揚げの梅ごま和え

たたいたきゅうりとサクサクに焼いた油揚げを梅ごまで和えました。 すりごま衣がきゅうり ...
材料: きゅうり、油揚げ、梅干し、すりごま、きび砂糖、醤油、酢、ごま油

はんぺんとわかめとチーズのモチモチお焼き

ポリ袋にすべての材料を入れてもみ、フライパンで焼いたお焼きです。 わかめのシコシコ、 ...
材料: はんぺん、わかめ、シュレッドチーズ、片栗粉、米油

ズッキーニとベーコンのガーリック炒め

ズッキーニ、プチトマト、ベーコンを一口サイズに切って炒めました。 とろりと焼けたズッ ...
材料: ズッキーニ、プチトマト、ベーコン、あらびきガーリック、塩、胡椒、米油

ぷりっとやわらか♪ 鶏むね肉のカレー焼き

鶏むね肉を手綱状にして、カレー味で焼きました。 しっとりやわらかでジューシーです♪
材料: 鶏むね肉、塩、きび砂糖、水、カレー粉、片栗粉、米油