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5分おつまみ☆ ブロッコリーの茎のメンマ
ブロッコリーの茎で作ったメンマ風のおつまみです。
食感がメンマっぽくてヤミツキです。
材料:
ブロッコリーの茎、オイスターソース、醤油、酒、みりん、酢、顆粒鶏がらスープ、胡椒、ご
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とろんとろん♪トマトとたまごのチーズ炒め
トマトを炒めてから、たまごとチーズを加えたとろんとろんおかずです。
トマトのうま味成
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材料:
トマト、たまご、シュレッドチーズ、おろしにんにく、醤油、米油、ドライパセリ
レンチンちくわときゅうりの甘酢和え
レンチンしたちくわときゅうりを甘酢で和えました。
ちくわがシコシコ、きゅうりがシャキ
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材料:
きゅうり、ちくわ、塩(塩もみ用)、いりごま、きび砂糖、醤油、酢
たたききゅうりと油揚げの梅ごま和え
たたいたきゅうりとサクサクに焼いた油揚げを梅ごまで和えました。
すりごま衣がきゅうり
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材料:
きゅうり、油揚げ、梅干し、すりごま、きび砂糖、醤油、酢、ごま油
ズッキーニとベーコンのガーリック炒め
ズッキーニ、プチトマト、ベーコンを一口サイズに切って炒めました。
とろりと焼けたズッ
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材料:
ズッキーニ、プチトマト、ベーコン、あらびきガーリック、塩、胡椒、米油