北国の生まれと育ち、途中に海外を挟みつつ、今は南国で暮らし中。

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簡単 鯵のなめろう

簡単に、お安く、おいしいなめろうです。難しい手順は一切ありません。旦那が太る、我が家 ...
材料: 鯵、小ねぎ、しょうが、大葉、○酒、○みそ、○塩、○醤油

簡単 菜の花ご飯

簡単に、お安く、おいしい菜の花ご飯です。鶏とごぼうの出汁に、菜の花のほろ苦が良い。 ...
材料: 菜の花、新ごぼう、人参、鳥胸肉、しょうが、☆酒、☆塩、☆醤油、だし昆布

簡単 さんまの炊き込みご飯

簡単に、お安く、おいしいさんまご飯です。難しい手順は一切ありません。 旦那が太る、我 ...
材料: 米、さんま、しょうが、梅干し、きのこ(しめじ等)、○塩(さんま用)、○醤油、○酒、○ ...

苦手克服 セロリのツナサラダ

大人でセロリの苦手な人へ、克服用シンプルレシピです。黒胡椒が決め手。
材料: セロリ、ツナ、○マヨネーズ、○砂糖、○塩、○醤油、○胡椒

ささがき不要! かりかりきんぴら

ささがきの手間を省き、歯応えを楽しむきんぴらです。ダイエット、腸内清掃にもどうぞ。
材料: ごぼう、人参、蓮根、すりごま、いりごま、○酒、○白だし、○砂糖、○塩、○豆板醤、○醤 ...

簡単 鯛の昆布締め

簡単に、おいしい昆布締めです。難しい手順は一切ありません。 旦那が太る、我が家の殿堂 ...
材料: 白身の魚(鯛・伊佐木・平目など)、とろろ昆布、レモン、大葉、おいしい日本酒

簡単 かいわれサラダ

簡単に、お安く、おいしいシリーズです。野菜が沢山食べられます。
材料: かいわれ、もやし、水菜、かにかま、ブロッコリー(好みで)

簡単 鯛飯

簡単に、お安く、おいしい鯛飯です。難しい手順は一切ありません。 旦那が太る、我が家の ...
材料: 米、鯛のあら(頭・中骨など)、しょうが、昆布、○酒、○塩、○醤油