調理師免許の取れる高校に通っています。調理師免許を取れるように頑張ります

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鱈の蕪蒸し、大根サラダ

切り方を頑張りました
材料: 大根、鱈の切り身6〜70g、昆布、3点蕪、卵白、シメジ、銀杏、木耳、生姜、三つ葉、だ ...

麻婆豆腐、高菜炒飯、大根サラダ

麻婆豆腐の作り方は難しいです
材料: 豆腐、豚逸肉、にんにく、長ネギ、甜板醤、豆鼓、醤油、日本酒、紐興酒、スープ、中国粉山 ...