"ゆるゆるKitchen"は、創作料理愛好家の早稲田生2人が楽しく料理をしていく ...

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甘すぎない!タルト・タタン風トースト

タルトまで作り時間がなくても、タルト・タタンを味わえる一品!りんごに絡ませるシナモン ...
材料: りんご、トースト、生クリーム、粉糖、きび砂糖、シナモンパウダー、ウィスキー

フライパンで簡単!モチふわピザ

イタリア・ナポリ産の小麦粉で作る本格ピザ。フライパンで10分で簡単にできるのでオスス ...
材料: Il Caputo 小麦粉 Cuoca、砂糖、塩、ドライイースト、仕込み水、トマトソ ...

簡単ヘルシー!グラスでティラミス

ヨーグルトで作る、簡単&ヘルシーなティラミスです!グラスに入れてオシャレに頂きましょ ...
材料: ギリシャヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、ビスケット、エスプレッソ、ココアパウ ...

オクラとアボカドの和風和え

ねばねばクリーミーのお手軽サラダ!ごま油の風味が絶妙です。
材料: オクラ、アボカド、◯ごま油、◯醤油、◯黒酢、◯きび砂糖、のり、かつお節

娼婦風パスタ/プッタネスカ

イタリアンの定番素材で作る、簡単スパゲッティです!どう転んでも美味しいこのパスタをお ...
材料: スパゲッティ、ベーコン、たまねぎ、にんにく、プチトマト、ブラックオリーブ、モッツァレ ...

カブのホワイトポタージュ

カブの素材感を大事にしたクリーミーポタージュ。カブの茎部分も上に乗せて食べると美味し ...
材料: カブ、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、コンソメキューブ、お水、ナツメグパウダー、カブの茎

和西ミックスサラダ

ゆずとバルサミコのソースが絶妙なサラダです!食べ応えもあるのでランチなどにオススメ。
材料: ソスィソン、トマト、モッツァレラ、●サニーレタス、●サラダ菜、●ルッコラ、●トレビス ...

シャキシャキ!大根とカイワレの親子サラダ

さっぱりシャキシャキでヘルシーなサラダ!ささっと作れるので、余った大根などもオシャレ ...
材料: 大根、カイワレ、大葉、◯醤油、◯ごま油、◯カツオ出汁、◯酢、◯砂糖、◯塩、柚子胡椒コ ...

トマトでスタッフドマッシュルーム

おつまみや前菜にもってこい!旨みたっぷりの一品です。ホームパーティーなどで振る舞うと ...
材料: マッシュルーム、チェリートマト、にんにく、アンチョビ、◯粉チーズ、◯オリーブオイル、 ...

ピーカンナッツとチェリーの大人ブラウニー

大人の本命バレンタインにお勧め、ラム酒とブラックチョコレートのブラウニーです。
材料: ブラックチョコレート、バター(無塩)、卵、☆小麦粉、☆きび砂糖、☆粗塩、ピーカンナッ ...