創作料理をよく作ります。特に煮込み系が好きです。食べ歩きからのフィードバック、レ ...

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油揚と鶏もも肉の白ワイン炒め煮

和洋折衷のオリジナルチキン。ご飯にもパンにも合うお肉料理です。
材料: 玉ねぎ、油揚、鶏もも肉、オリーブオイル、白ワイン、めんつゆ、小麦粉、一味唐辛子、ガー ...

エビ入りタコスミート バーベキュー風

手軽に作れるタコスミート。写真はベビーリーフと一緒にサンドイッチの具材として用いたも ...
材料: 玉ねぎ、ひき肉、小エビ、オリーブオイル、塩胡椒、ガーリックスライス、一味唐辛子、ケチ ...