創作料理をよく作ります。特に煮込み系が好きです。食べ歩きからのフィードバック、レ ...

アーカイブ

1/1 ページ

超簡単でオシャレ!ベシャメルチキン!

簡単に出来、アレンジの幅が広いです。沢山の野菜を加えればホワイトシチューになりますよ
材料: チキン、バター、小麦粉、コンソメ、牛乳、スイートコーン、塩こしょう、パセリ、お好みの ...

ネギ塩ダレ+ネギ塩親子丼

お肉料理、卵料理に合う自家製ネギ塩ダレ。余ったネギを長期保存可能にしちゃいましょう!
材料: 小麦粉、塩、お湯、コショウ、サラダ油、ネギ、料理酒、生姜、唐辛子、【親子丼用】鶏肉、 ...

油揚と鶏もも肉の白ワイン炒め煮

和洋折衷のオリジナルチキン。ご飯にもパンにも合うお肉料理です。
材料: 玉ねぎ、油揚、鶏もも肉、オリーブオイル、白ワイン、めんつゆ、小麦粉、一味唐辛子、ガー ...

エビ入りタコスミート バーベキュー風

手軽に作れるタコスミート。写真はベビーリーフと一緒にサンドイッチの具材として用いたも ...
材料: 玉ねぎ、ひき肉、小エビ、オリーブオイル、塩胡椒、ガーリックスライス、一味唐辛子、ケチ ...

ネギたっぷり!特製ポトフ

材料を切って煮込むだけなタイプのスープ。シンプルな分、アレンジの幅が広いのが特徴です ...
材料: キャベツ、ネギ、鶏肉、塩こしょう、ブロックベーコン、コンソメ(キューブタイプ)、パス ...

おつまみサーモンポテト

刃物を使わずに手軽に出来るおつまみ。おかずにもう一品欲しい!という時にもおすすめ!
材料: ジャガイモ、こしょう、鮭フレークか鮭ほぐし身、マヨネーズ、塩こしょう

手軽に美味しく!チーズ乗せボイルササミ

手軽に作れる一品料理。ササミのジューシーな肉汁を味わえる一皿です。
材料: 鳥ササミ肉、塩、塩こしょう、とろけるチーズ

ルー使わずに!特製クリームシチュー

クリームシチューの素を使わずに作るクリームシチュー。分量の調節がしやすく、悩みの種な ...
材料: ジャガイモ(男爵)、人参、鶏むね肉こまぎれ、パプリカ、マッシュルーム(缶詰でも可)、 ...

ピリ辛!身体が温まるホットトマトシチュー

寒い冬を満喫する、身体があったまるシチュー。辛いのが苦手な方にも、チーズや温泉卵でマ ...
材料: 小粒ジャガイモ、牛肉こまぎれ、鳥むね肉こまぎれ、玉ねぎ、トウガラシ(一味唐辛子で代用 ...

簡単スパニッシュオムレツ(トルティーヤ)

刃物を使わずに作れる簡単スパニッシュオムレツ! 朝食はもちろん、お弁当のおかず、晩酌 ...
材料: 卵、小粒じゃがいも、ツナ缶、オリーブ油またはサラダ油、マヨネーズ、塩こしょう