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納豆一口ピザ
余った納豆の再利用です
材料: 餃子の皮、納豆、とろけるチーズ
厚揚げと茄子のマーボー炒め
ひき肉にまぶした片栗粉で、トロミがでます
材料: 豚ひき肉、茄子、厚揚げ、麻婆豆腐の素、片栗粉、みりん
かぶとウインナーでポトフ
かぶは、すぐ柔らかくなり、煮崩れが少なくて、扱いやすいですね
材料: かぶ、ウインナー、ブロッコリー、コンソメ、ブラックペッパー、塩
ひじき煮
薄味で、バクバクいけます
材料: ひじき、にんじん、椎茸、油揚げ、高野豆腐、さつま揚げ、炒め油、出汁、醤油、みりん、酒
カボチャサラダ
カボチャの甘みの影に、ソーセージの塩分がチラチラと
材料: カボチャ、ソーセージ、とろけるチーズ、マヨネーズ
小松菜と厚揚げの煮物
冷蔵庫の余り物
材料: 小松菜、厚揚げ、しめじ、出汁、醤油、酒、みりん
私のポテトサラダ
ゴロゴロしたじゃがいもが、好評です
材料: じゃがいも、マカロニ、ベーコン、きゅうり、卵、マヨネーズ、辛子、こしょう
もやしとキュウリの和え物
もやしとキュウリのシャキシャキ感が、たまらないです
材料: もやし、キュウリの、油揚げ、塩昆布、めんつゆ
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