ひじき煮の画像

Description

薄味で、バクバクいけます

材料

300g
1/2本
大2個
1枚
炒め油
小2
出汁
100cc
醤油
大1
みりん
大1
小2

作り方

  1. 1

    にんじん(太千切り)、椎茸(薄切り)、ひじきを油で炒める

  2. 2

    油揚げ(短冊)、高野豆腐(太千切り)、さつま揚げ(短冊)
    出汁、調味料を全てあわせて煮る

コツ・ポイント

にんじん、高野豆腐は少し大きめで、煮過ぎない程度に

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で炒め煮に
レシピID : 2921427 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

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