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よんママ☆
よんママ☆ のキッチン
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料理が苦手な私ですが、料理上手な方に和食中心に料理教えて頂いたので、記録をしたく ...

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鮭のムニエル味噌和え

子供もパクパク食べてくれます。
材料： 鮭、にんにく、味噌、出汁、みりん、砂糖

かぶと、こんぶとあげの煮物

出汁で使った昆布を捨てずに、食べきる。 かぶも素材の甘味があり、ほっこりします。
材料： だし、砂糖、みそ、かぶ、昆布、あげ

キャベツのごま和え

キャベツのごま和え
材料： 湯がいたキャベツ、ごま、だし、さとう、醤油