こんにちは。春の菜です。               つくれぽくださる方、ありが ...

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餅と豆腐の揚げ出し

絹豆腐で作った柔らかい揚げ出し豆腐が家でも食べれる!
材料: 絹豆腐、茄子、切り餅、片栗粉、大根おろし・薬味ネギ・おろし生姜、A水(出汁)、A薄口 ...

五目ちらし寿司〜五目煮の炊き方〜

五目煮さえできれば後は簡単!具材もアレンジ自在で自分好みのちらし寿司にしてみて
材料: 干し椎茸、人参、蓮根、油揚げ、牛蒡、椎茸の戻し汁、Aお酒、A砂糖、Aみりん、A醤油、 ...

家庭でもタイ料理*ガパオ

家でも素を使わずにガパオが簡単に作れます!材料も比較的家庭にあるもので作れますよ〜
材料: 唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、カラーピーマン、鶏もも肉、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、ナン ...

お正月太りに!七草粥

癖の強くない胃腸に優しい七草粥です。お正月太りは七草粥で解消しましょう!
材料: 七草セット、米、水(米の7倍)、塩

フレッシュトマトとイカのリゾット

生米から作る本格リゾット。トマトが旬の季節に作ってほしい一品です。
材料: 生米、ニンニク、玉ねぎ、トマト、イカ、塩、白ワイン、水

生米から作る本格ポルチーニ茸のリゾット

材料や調味料は至ってシンプル。家庭でもレストランの味が簡単に再現できます。
材料: お米、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、水(ポルチーニもどす用)、白ワイン、バター、粉チーズ、 ...

カオマンガイ

タレが本当に美味しいので1度はお試し頂きたい!
材料: A砂糖、A薄口醤油、Aナンプラー、Aレモン汁、A味噌、Aサラダ油、生姜のみじん切り、 ...

赤缶カレー粉で作る本格スープカレー

手羽元からでる出汁で濃厚スパイシーな本格スープカレーです。赤缶カレー粉で作るので誰で ...
材料: 手羽元、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、カレー粉(S&B赤缶カレー粉使用)、塩、砂糖 ...

海老入り五目炒飯

夕食にもできる満足感ある五目炒飯です。具材の色々なアレンジお待ちしてます。
材料: 炊いたご飯、卵、海老、ハム、人参、ネギ、干し椎茸、塩、醤油、鶏がらスープの素、胡椒

春になったら筍ご飯

春になると必ず作る定番の炊き込みご飯。塩味に近くほんのりお醤油の香る筍の炊き込みご飯 ...
材料: 米、水、酒、薄口醤油、みりん、塩、筍(水煮、油揚げ、鶏もも肉、昆布