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なみ0703
なみ0703 のキッチン
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肉まん(強力粉のみ)

まるで○○1風？ シンプルな肉あんとラードで本格的な肉まんに！！
材料： 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳(人肌40℃くらい)、ラード、豚ひき肉、玉ねぎ ...

もちもちパンケーキ(強力粉入り)

薄力粉だけのパンケーキにくらべると、モチモチ感がアップしてます！
材料： 強力粉、薄力粉、卵、牛乳、ベーキングパウダー、溶かしバター、砂糖、バニラエッセンス

鯖の味噌煮

備忘録です。
材料： 鯖(三枚おろし)、しょうが(薄切り)、豆腐、☆酒、☆水、★赤だし味噌、★砂糖

うなぎと厚揚げのボリュームおかず

備忘録です。
材料： うなぎ蒲焼き、厚揚げ、にんにく、にら、サラダ油、酒、うなぎのたれ