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ひかり★しぃ
ひかり★しぃ のキッチン
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アラフィフの主婦。

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こっくり大根と豚肉の炒め煮

大根を炒め煮する事でこっくりと美味しくなります。 味付けはしょうがとしょうゆだけでシ ...
材料： 大根、油、生姜すりおろし、豚肉、醤油、酒、冷凍グリーンピース

煎り大豆が香ばしい薄味ひじき煮

炒った大豆が香ばしくて、薄味でどんどん食べられるひじき煮です。
材料： ひじき、にんじん、大豆、油揚げ、ゴマ油（ダイズ炒め分）、ゴマ油（材料炒め分）、熱湯

押し麦と里芋の炊き込みごはん

里芋の粘りで麦ごはんももっちり美味しい
材料： 米、押し麦、里芋、ぶなしめじ、油揚げ、白だし、醤油