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けいかけ
のキッチン
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福岡県在住。パティシエ経験があり、今は子供のおやつや、お友達への手土産など、簡単
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福岡県在住。パティシエ経験があり、今は子供のおやつや、お友達への手土産など、簡単でたくさん作れる焼き菓子をよく焼いています。
たま~にですが、お菓子作りを教えたりもしています。
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★オレンジタルト★
みずみずしいオレンジが爽やかです。 お酒が大丈夫な方は、是非グランマニエで風味よく☆
材料: オレンジ、シロップ、レモン汁、オレンジのリキュール(グランマニエ)
タルト生地(パート・シュクレ)
焼きあがった時のバターとアーモンドの香りが最高です☆
材料: 無塩バター(常温)、砂糖、全卵(常温)、A)薄力粉(ふるっておく)、A)アーモンドパ
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簡単すし酢✿サラダ巻き
あおいだり切るように混ぜたり一切なし!定番のおひたし、ごま和えに飽きたら、家族も喜ぶ
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材料: 米、昆布、a)酢、a)砂糖、a)塩
メモなし!簡単マドレーヌ
材料は同割。混ぜて、寝かせて、焼くだけ。 超かんたんおやつ(^_-)-☆
材料: 全卵(常温)、砂糖、薄力粉(ふるっておく)、(ココア)、BP、溶かしバター、ゆず茶(
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絶品!シュークリーム
カリッ♡プリッ♡よく出来ました♡
材料: A)水、A)牛乳、A)バター(サイコロ状に切って常温に)、A)砂糖、A)塩、薄力粉(
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鶏マヨサンド
いつもの蒸し鶏を、ほぐして、和えて、はさんで。我が家で好評なサンドイッチです。
材料: a)塩コショウ、a)粉チーズ、a)しょう油、a)マヨネーズ
せりの白和え~隠し味は味噌~
母の隠し味は味噌です。
材料: すりごま、味噌、砂糖、木綿豆腐(水切りする)、せり(茹でる)、こんにゃく(茹でる)
しっとり濃厚マーブルケーキ
評判の良いマーブルケーキです。
材料: 無塩バター(常温)、砂糖、卵(常温)、バニラエッセンス、アーモンドパウダー、●牛乳+
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たかなチャーハン
子供も大人も大好き!
材料: ごはん、高菜漬け、コーン、塩コショウ、しょう油(薄口がおすすめ)
簡単バタどら
簡単!ホットケーキに挟むだけ♪甘さと塩気がベストマッチ♪
材料: ホットケーキ、あんこ、マーガリンorバター
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