おいしいご飯を作るべく、毎日勉強中です!愛猫と愛娘の日常。https://www ...

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しいたけの肉詰め

覚書なので調味料の量がざっくりです。でもとても美味しく出来ました。
材料: しいたけ、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、味噌、みりん、しょうゆ

オーブン不要★ザクッとチョコクッキー

魚焼きグリルでチョコチップクッキーが作れます。オーブン・ゴムベラ・泡立て器不要!サク ...
材料: バター(有塩)、サラダ油、砂糖、薄力粉、強力粉、チョコチップ

このまま飲める!?なすのうどんつゆ

お出汁となすの相性抜群。つけて食べると言うより飲みながらの食べる感じです。最後はおつ ...
材料: なす、油、だし汁(顆粒出汁でも◎)、三温糖(砂糖やみりんでも◎)、醤油

和風?めんたい餡かけオムライス✨

母の得意料理を簡単に再現してみました。
材料: 玉ねぎ、豚肉、(冷や)ご飯、バター、塩コショウ、○卵、○牛乳、サラダ油、●麺つゆ(3 ...

先生のご褒美クッキー

分かる人には分かるかも。イベント後のご褒美に!
材料: バター、粉糖、薄力粉、くるみ

パリッと浅漬

浅漬けの素は使わずに、パパの喜ぶ味にしました。 冷蔵で1週間程もちます。
材料: 大根、人参、きゅうり、★白だし、★酢、★めんつゆ(三倍濃縮)、鷹の爪